青しその芽(生産休止中)

オリエンタルハーブの代表 紫蘇。 青シソ 赤シソ と種類が有りますが、セイルオンでは青シソ(大葉)の若芽をスプラウト野菜として栽培しています。突き抜けるような爽快な香りが豊かです。また、しその強力な殺菌効果も有りますから生食料理の付け合わせや料理の風味付けに最適です。若芽の状態の為、食感も優しく色々な料理に使える野菜のサプリメントローフードです。

青しその芽

含まれる主な栄養素

カロテン:11000μg

ビタミンC:26㎎

ビタミンK:690μg

葉酸:110μg

カリウム:500㎎

栽培方法専用栽培容器に依る水耕栽培

栽培期間18~28日

使用肥料標準水耕肥料

衛生管理種子洗浄8時間流水式・種子次亜塩素消毒・原水地下水次亜塩素消毒簡易浄水・栽培容器ジェット洗浄次亜塩素消毒

保存方法冷蔵庫にて5℃以下で保存

包装仕様パッケージトップフィルムにバーコード記載・弊社モバイルサイトQRコード記載しています。製品梱包箱サイドにバーコード記載しています。

この食材を使ったレシピ