#ごはん・パン・麺類#豆苗
豆苗明太子パスタ
cal488kcal(1人前)
time調理時間：15分
あっさりした美味しさの中にバターのコクがアクセントになって満足感たっぷり シャキシャキ豆苗とピリッと明太子が食欲をそそる一皿です！
作り方
1人前
豆苗 1/2パック
スパゲティ 100g
明太子 50g
有塩バター 10g（常温に戻しておく）
刻み海苔 お好み
塩 適量（ゆで用）
1豆苗を1/3の長さに切る。
2明太子は皮に切れ込みを入れ、包丁の背で皮から身を外し、ボウルにバターと一緒に入れておく。
3鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら塩を加え、スパゲティを茹でる。
4スパゲティの茹で時間が残り３０秒ほどになったら、ゆで汁50ccほどを②のボールにいれておく。 また、スパゲティの鍋に①の豆苗を入れて一緒に茹で、茹であがったスパゲティと豆苗をザルにあげる。
5②のボールに茹でたスパゲティと豆苗を入れて、混ぜ合わせる。
